Γνωρίστε το Aberlour: Ένα single malt whisky από την Σκωτία, με καταγωγή από το Speyside, την περιοχή που φημίζεται για την παραγωγή whisky με μεγάλη ένταση και εντυπωσιακή φινέτσα. 

Το Aberlour κουβαλά την κληρονομία και τη γνώση στην παραγωγή whisky από το 1879. Παράγεται από κριθάρι που καλλιεργείται σε ακτίνα 15 μιλίων από το αποστακτήριο και νερό από την πηγή του Saint Drostant το οποίο φιλτράρεται φυσικά περνώντας από πετρώματα ροζ γρανίτη. 

Στο περίπτερο του Aberlour μπορείτε να ανακαλύψετε τα: 

Αberlour Single Malt 12 y.o.: minimum 12 χρόνια παλαίωσης, τόσο σε χειροποίητα βαρέλια από Oloroso Sherry όσο και σε βαρέλια American Oak. Αυτή η διπλή παλαίωσης συνδυάζει διακριτικά τα χαρακτηριστικά του κάθε βαρελιού, για να δημιουργήσει ένα πραγματικά πλούσιο και πολύπλοκο αποτέλεσμα. 

Aberlour Single Malt 14 y.o.: minimum 14 χρόνια παλαίωσης, απαλές νότες κόκκινων φρούτων και πλούσιο κρεμώδες τελείωμα. 

Aberlour Casg Annamh: Το Casg Annamh μεταφράζεται στα γαελικά ως “σπάνιο βαρέλι” και ωριμάζει σε έναν περιορισμένο αριθμό προσεκτικά επιλεγμένων βαρελιών τόσο Oloroso Sherry όσο και American Oak τα οποία προσδίδουν στο whisky πλούσιες νότες ώριμων φρούτων. 

Aberlour A’bunadh: Το A’bunadh, στα γαελικά σημαίνει “το αυθεντικό” και παρασκευάζεται προς τιμήν του ιδρυτή του Aberlour, James Fleming. Το A’bunadh είναι ένα crafted whiskey, το οποίο παράγεται σε μικρές παρτίδες. Αποτέλεσμα: μια πλούσια και σύνθετη γεύση αποξηραμένων κόκκινων φρούτων & μαύρης σοκολάτας. Εμφιαλώνεται κατευθείαν από το βαρέλι (cask strength), με αποτέλεσμα ένα βαθιά έντονο και πλούσιο, sherry whisky. 

Aberlour A’bunadh Alba: Η τελευταία προσθήκη στο portfolio του Aberlour, παλαιώνει σε ex-Bourbon oak barrels με αποτέλεσμα το άρωμά του να θυμίζει ώριμα κόκκινα μήλα, μαζί με μέλι, βανίλια και μια δόση κανέλας. Το A’bunadh Alba εμφιαλώνεται και αυτό κατευθείαν από το βαρέλι (cask strength), με αποτέλεσμα ένα whisky με γλυκιά γεύση και κρεμώδες τελείωμα. 

Το Jameson Single Pot Still ενσαρκώνει το παραδοσιακό στυλ παραγωγής ιρλανδικού ουίσκι, από το οποίο πήρε το όνομά του. 

Το ουίσκι από βυνοποιημένο και μη βυνοποιημένο κριθάρι είναι τριπλής απόσταξης, με αποτέλεσμα μια πλούσια και μεταξένια υφή, με χαρακτηριστική μπαχαρώδη γεύση. 

Το Five Oak Cask Release ωριμάζει σε πέντε διαφορετικούς τύπους βαρελιών: δρυς από την Ιρλανδία, την Ευρώπη και την Αμερικανική, βαρέλια που προηγουμένως περιείχαν Bourbon και βαρέλια που προηγουμένως περιείχαν Sherry, ενισχυμένο οίνο από την Ισπανία. 

Ένα ουίσκι που είναι ταυτόχρονα απαλό και πολύπλοκο. 

Στην μύτη εντοπίζουμε αρώματα από μπαχαρικά, όπως κανέλα και μοσχοκάρυδο, συνοδευόμενα από αλατισμένη καραμέλα. 

Σε επίπεδο γεύσης, η μαύρη σοκολάτα συναντά την πικάντικη καραμέλα και την κανέλα, οι οποίες συνοδεύονται από νότες φρεσκοτριμμένου τζίντζερ και φλούδας πορτοκαλιού.